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为什么肝病患者会出现食欲不振现象,肝病患应该怎么搭配饮食

编辑:南昌市第七医院-骆医生发布时间:2015-12-16

   食欲不振是肝病患者比较普遍的临床表现之一,在许多偏方的说法下,很多肝病患者相信忌口一说,这也不吃那也不吃,比较后导致营养供应不足,而使得病情不但没有好转反而加重。合理饮食是促进病情恢复的良好确保,也是治疗的基本措施;对于肝病患者来说合理饮食有利于肝细胞的再生,增强免疫功能,促进肝脏功能的恢复。因此,肝病患者虽然普遍食欲不振,但更应该注意自己的饮食。

  肝病患者食欲不振与哪些因素有关?

  肝病患者的食欲不振表现,目前认为可能与精神因素、合并消化道疾病、药物因素、营养物质缺乏、合并全身性疾病等有关。

  1、精神因素:肝病患者精神状态差,导致胃内分泌酸干扰功能失调,可出现神经性厌食、拒食等现象。

  2、合并消化道系统疾病:肝病患者合并消化道疾病,如胃部疾病、肠道疾病、胆道疾病、胰腺疾病等,可引起消化酶的分泌减少或缺乏,进食后引起这些疾病症状加重。

  3、药物因素:肝病患者长期服用某些药物可导致药源性味觉障碍,此外应用对胃黏膜有一定损害的药物可导致食欲不振,如氨茶碱、氯化铵、洋地黄、阿司匹林、红霉素等。

  4、营养物质缺乏:肝病患者体内如出现锌、铜、铁、钙等元素缺乏,可导致参与机体组织代谢的酵素失去活性,影响食欲。

  5、全身性疾病:肝病患者因各种原因引起高热,电解质紊乱、酸碱平衡失调、甲状腺功能减退、垂体功能减退、尿毒症、严重贫血、维生素缺乏等全身性疾病,也可能出现食欲减退。

  肝病患者应该怎么搭配饮食?

  1、饮食结构要合理

  肝病患者的饮食结构要合理,需多食蔬菜、水果,以补充足够的维生素和纤维素,也有于促进消化功能。

  2、应行低脂肪、低糖、高蛋白饮食

  肝脏功能减退时常常影响脂肪代谢,所以很多慢性肝炎患者会合并有肝炎后脂肪肝。因此饮食要低脂肪、低糖、高蛋白。蛋白质饮食要包括植物蛋白和动物蛋白,如豆制品、牛肉、鸡肉、鱼肉等。挑食对肝脏是不利的。

  3、食量恰当,勿暴饮暴食

  食量要恰当,肝病时消化功能减弱,食之过饱常导致消化不良,也加重肝脏的负担。吃饭八成饱比较好。暴饮暴食对肝脏、对胃肠功能都不利。

  4、碳水化合物供应量适当

  碳水化合物的提供要适当提高,应占全日总能量的60%~70%,以利于肝糖原的储备,保护肝脏,维持肝脏功能。

  南昌市第七医院肝病科专家提醒:肝病患者冬季饮食不宜过分精细,主食应粗细搭配,即每日主食的1/3应来自粗粮。对大多数人而言,冬季应每日进食至少50克粗粮。此外,要多食用蔬菜、水果和藻类,以确保摄入膳食纤维,减少能量吸收,增加饱胀感,阻断胆固醇的肝肠中循环,以减少其再吸收。这是冬季防止肥胖和脂肪肝的重要措施。

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