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肝病患者应多吃五种食物

编辑:南昌市第七医院-骆医生发布时间:2015-10-15

   肝炎是肝脏炎症的统称。通常是指由多种致病因素--如病毒、细菌、寄生虫、化学毒物、药物、酒精、自身免疫因素等使肝脏细胞受到破坏,肝脏的功能受到损害,引起身体一系列不适症状,以及肝功能指标的异常。

  肝脏就像是个大型的“垃圾处理器”,夜以继日地为我们的身体“解毒”。肝脏是人体比较大的解毒器官,各种毒素经过肝脏的一系列化学反应后,变成无毒或低毒物质。但肝脏也很容易受到各种病毒的侵扰,为它排毒刻不容缓。
  那么,日常饮食中吃什么食物能帮助肝脏 排毒呢?
  1、芦笋清热防口干
  芦笋性味甘寒,有清热利尿功效,对口干、烦热等春季常见症状,都能有所缓解。 芦笋所含的天门冬素有利尿作用,能排除体内多余的水分,有利排毒。芦笋中水溶性维生素较丰富,但过度烹煮容易使这些维生素流失,而且还影响芦笋特有的爽脆口感,适宜的烹饪方法是焯水后清炒或凉拌。
  2、黑木耳血管清道夫
  黑木耳,性甘味平,有排毒通便、清胃涤肠、和血止血等功效。 现代医学认为,木耳所含的一种植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清胃的作用。同时,还因富含铁质等营养成分,有令肌肤红润的功效,并可防治缺铁性贫血。木耳拿来清炒、凉拌、做汤均可。
  3、白萝卜消食防便秘
  萝卜味辛、性凉,具有清热生津、消食化滞、顺气化痰的功效。 现代医学认为,萝卜有很好的利尿效果,所含的纤维素也可促进排便,利于减肥。如果想利用萝卜来排毒,可以选择生食,打成汁或凉拌、腌渍均可。
  4、黄瓜清热促代谢
  《本草纲目》中记载,黄瓜味甘性凉,有清热、解渴、利水、消肿的功效。对春季常见的烦躁、喉痛等症状,都有帮助。 现代医学认为,黄瓜中含有纤维素,对促进肠蠕动、加快排泄有一定作用。黄瓜所含的黄瓜酸,能促进人体的新陈代谢,排出毒素。黄瓜的利尿作用能清洁尿道,有助于肾脏排出泌尿系统的毒素。鲜黄瓜内还含有丙醇二酸,可以抑制糖类物质转化为脂肪。但黄瓜偏寒,脾胃虚弱、久病者宜少吃。黄瓜很适合用来凉拌,比如黄瓜木耳、蒜拌黄瓜等。脾胃虚寒的人可以清炒黄瓜,或者做黄瓜馅儿水饺。
  5、海带吸脂去浮肿
  海带中含有一种叫硫酸多糖的物质,能够吸收血管中的胆固醇,并把它们排出体外,使血液中的胆固醇保持正常含量。 海带表面上有一层略带甜味儿的白色粉末,是极具医疗价值的甘露醇,具有良好的利尿作用,可以治疗中毒、浮肿等症,海带是理想的排毒养颜食物。凉拌和做汤都是常见的吃法,不过脾胃虚寒者和孕妇不宜吃太多。
  南昌市第七医院肝病科温馨提醒晚上11点到凌晨1点钟是肝脏排毒的比较佳时间,肝脏排毒需在熟睡中进行,所以在这个时间段您你应该熟睡,不要熬夜,此时不睡觉的话,你的肝脏就会因此很累,久而久之肯定会受损,所以你一定要注意要确保夜间充足的睡眠。
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