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米饭的做法 这些创意吃法让米饭更美味

编辑:安庆肤康皮肤病医院-网站医生发布时间:2017-01-13

   很多时候,家里煮饭都会多很多,这个时候一般的家庭都会接着食用,但是只是热一下而已,并没有做太大的改变,而这样的米饭也是很难吃的。那么你知道剩饭怎么做好吃吗?知道米饭的做法吗?今天我们就来为大家介绍一下米饭的做法,告诉大家米饭怎么做好吃,下面就一起来看看都有哪些创意新吃法吧。

  对于剩饭,一般人采用的方法是将其再次加工,做成炒饭,但是炒饭也是有区别的。今天我们就要为大家介绍一些特别的炒饭做法,大家可以参考下。

  辣白菜炒饭

  材料

  辣白菜、米饭、豆芽、葱、姜、蒜、盐。

  做法

  1.辣白菜切碎,豆芽洗净控干。

  2.接着在锅里倒入适量的油,并等油热,然后用葱姜炝锅,放入辣白菜和豆芽翻炒几下。

  3.倒入打散的冷饭,翻炒均匀即可。根据辣白菜的咸度适当放盐。

  当然如果不想吃剩饭的朋友也可以重新做一份米饭。

  水果饭

  材料

  大米糯米1:1,菠萝两片,猕猴桃一片,大红枣,葡萄干,枸杞子,莲子。

  做法

  1、葡萄干,枸杞子,红枣,莲子,分别浸泡稍软。

  2、大米糯米加水蒸成干饭。加少许白砂糖拌匀,晾凉。

  3、菠萝横切1cm左右的片,浸盐水。猕猴桃切片,用心形饼干模刻出心形。菠萝片中间刻心形,套住心形猕猴桃。铺在碗底,周围别上切好的红枣丝。

  4、铺一层大米,摆一片菠萝,周围交替摆上一圈葡萄干,枸杞子,莲子。上面再铺一层大米。压实。上锅蒸10分钟即可(或者,可以用任何你喜欢的水果,摆成任何你喜欢的形状)。

  腰果鸡丁炒饭

  材料

  米饭,鸡脯肉,鸡蛋,胡萝卜,香菇,熟腰果,葱花,盐。

  做法

  1.将米洗净在电饭锅中蒸熟,晾凉备用。(如果家里有剩下的米饭就方便多了)

  2.将鸡脯肉洗净切小丁;胡萝卜、香菇洗净切丁;葱切末;鸡蛋打散备用。

  3.锅内加油烧热,下入鸡蛋液翻炒取出备用;再加入适量的油,下入鸡丁划散翻炒至熟,取出备用。

  4.锅内留底油,下入葱花炒香,放入香菇丁,胡萝卜丁翻炒,然后下入鸡丁和鸡蛋继续翻炒,再下入米饭不断翻炒,最后加盐调味,倒入腰果炒匀即可出锅。

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