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交替时节姜粉有助于减轻季节性过敏

编辑:济南中研皮肤病医院-冯医生发布时间:2015-09-24

  交替时节姜粉有助于减轻季节性过敏。在季节交替时节总是给无数人增添几多忧愁,季节性过敏总是让人很头疼,比较近发布在《Journal of Nutritional Biochemistry》期刊在线版上的一项研究显示,在食物中添加少量姜粉能够帮助减轻季节性过敏的症状,还能降低过敏性鼻炎或花粉症。具体是什么原因,有哪些科学依据呢?患上季节性过敏后吃哪些食物比较好呢?下面我们就来看看济南中研皮肤病医院专家的介绍。
 
  交替时节姜粉有助于减轻季节性过敏
 
  据研究人员介绍,生姜中含有一种叫做6-姜酚的物质,它能够抑制T淋巴细胞的激活。血液中的T淋巴细胞在对特定过敏原过敏的个体发病的过程中发挥了重要作用。
 
  姜是来自姜科植物——生姜根部的常见调味品,在一些治疗恶心反胃等疾病的草药配方中也含有姜。
 
  在日本进行的这项研究让一组老鼠食用含有2%姜粉的饮食,另一组老鼠食用不含姜粉的饮食。在实验进行两周以后,喂食含姜粉食物的老鼠被注射了两剂名为卵清蛋白的纯化卵蛋白质类物质来激发它们的过敏性鼻炎症状。对照组则注射卵清蛋白或安慰剂。
 
  在注射完毕两周之后,研究人员通过向老鼠的鼻子输入小剂量的卵清蛋白来进行免疫测试,并在接下去的10分钟内测量打喷嚏和摩擦鼻子之类的过敏症状。
 
  结果显示,喂食姜粉的老鼠在这10分钟内平均打喷嚏2.1次,而预先注射了卵清蛋白的对照组老鼠则平均打喷嚏15.2次,预先注射安慰剂的老鼠平均只打了1个喷嚏。与注射了卵清蛋白的对照组相比,喂食生姜的老鼠擦鼻子的动作也比较少,注射安慰剂的老鼠则没有出现擦鼻子动作。
 
  8种食物 对抗季节性过敏
 
  专家指出,有很多食物中都富含能对抗过敏的成分——栎精。这种从植物中获得的天然化合物能对抗炎症,减少身体产生的组胺(组胺由免疫系统释放,能激发炎症反应,引起充血等症状)。另外,栎精还是一种天然的抗氧化物,能扫除一种叫自由基的分子。自由基会造成细胞损伤,从而导致癌症。
 
  有严重过敏症状的人们或许需要服用栎精补剂来防止过敏,而其他人则能通过吃一些富含栎精的食物就能减轻讨厌的季节性过敏。以下几种食物对抗过敏很有帮助。
 
  1、茶
 
  泡一杯红茶,往里放些冰块,就成为一杯清爽的抗过敏药剂。另外,戴一副防毒手套,把荨麻和茶泡一起喝。荨麻是一种会通过接触而引起皮肤炎症的草药。然而,研究发现,荨麻能抑制机体产生组胺,从而缓解过敏症状。当然,你也可以选择另外一种听起来更安全的植物来泡茶——款冬,它也是一种抑制剂。能用来治疗偏头痛,胃溃疡,感染,咳嗽,哮喘,当然还有过敏。研究发现,它甚至比一些过敏药品还要 ,但是其长远的作用还不得而知。
 
  2、西红柿
 
  在你的饮食中加入一些西红柿,增加饱足感,却不增加热量。西红柿富含维生素C。就像栎精一样,维C有助于抑制炎症,从而防止过敏症状的出现,如鼻塞。
 
  3、洋葱
 
  洋葱不管是生吃还是熟吃都能为抗过敏带来意想不到的效果:可以做成一种夏日希腊披萨:在皮塔饼上抹一层香蒜酱,加上切碎的紫洋葱,再放上你比较喜欢的夏日蔬菜,撒上香料和奶酪即可。
 
  4、欧芹
 
  欧芹是一种又营养又美味的食材,尤其是当你把它和希腊酸奶、百里香、牛至混合在一起涂在三明治上,或混合其它香料做烤鱼的时候。
 
  5、西兰花
 
  用一种新的方法来刺激味蕾吧:把切好的西兰花、西葫芦、鹰嘴豆、麻酱以及你比较喜欢的香料混在一起。
 
  6、绿叶蔬菜
 
  给蔬菜沙拉一个革新吧,试试烤蔬菜。纵向切开长叶莴苣,刷上少许橄榄油,放到烤架上烤,之后撒上一些你比较喜欢的香料和营养丰富的坚果即可。

  7、苹果
 
  把切好的苹果混上藜麦、希腊白软干酪、以及你比较喜欢的瓜子,放冰箱冷却后食用,非常美味。
 
  8、柑橘类水果
 
  可以用这些水果做个夏日冻糕:混入切碎的苹果和其他水果,铺上一层低脂酸奶,洒点亚麻籽,一道营养美味的甜点就做好了。
 
  济南中研皮肤病医院专家指出,交替时节姜粉有助于减轻季节性过敏,同时也介绍了8种食物 对抗季节性过敏,患上过敏性皮炎后不但要注意饮食调理,还要将护肤的“战略重点”转移到清洁、保湿、抵抗过敏上来,容易过敏的人不要着急,先试试以上的饮食调理吧。
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