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肝病患者日常饮食上要注意

编辑:黑龙江济华医院-网站医生发布时间:2015-06-22

  肝病患者日常饮食上要注意。民以食为天,这句话不但适应生活中健康的人,对于肝病患者来说同样适用,但是肝病患者在饮食中还是有一些需要注意的事项,黑龙江济华医院肝病科专家指出,科学饮食是基础,多食用对身体有好处的食物,同时配合治疗对于肝病的病情是有良好的效果的,如果不能够对日常饮食引起注意,就会使得肝病患者本身脆弱的消化功能受到进一步的损伤,使病情加重,因此肝病患者日常饮食上要注意,科学饮食能够 的帮助恢复肝脏作用。
 
  1、合理饮食
 
  肝病患者饮食以清淡营养为主,专家指出,在营养方面,“高蛋白质”“充足热量”是基本原则。当然,这一原则也必须根据病情适当调整,如病情重、在肝病活动期、肝病晚期,则不宜应用高蛋白质饮食;慢性肝炎病人以及其他病情稳定的较轻的肝病病人就不必过分拘泥于这一原则,而只要能保持营养充分即可。
 
  2、要摄入充足的液体
 
  肝病患者在平时应多饮果汁、米汤、蜂蜜水和西瓜汁等,以加速体内毒物的排泄,并确保肝脏能进行正常的代谢。
 
  3、禁止饮酒酒精
 
  酒精不仅能直接损害肝细胞,而且酒精进入人体,90%以上在肝脏代谢而生成有毒性的乙醛,乙醛也损害肝细胞,所以患者一定要忌酒,即使在病情好转后的几年当中仍不宜饮酒。如果患者不忌酒,甚或嗜酒无度,则会影响肝功能的恢复,甚至造成肝坏死;或使肝炎演变为肝硬化。此时再治疗难度就很大了,肝病早发现早治疗,康复的机率更大。肝炎抗病毒治疗。
 
  4、要注意饮食的烹调方法
 
  肝病患者的饮食要做到色、香、味、形俱佳,以促进食欲。同时还要忌食煎、炸和具有强烈刺激性的食物,要限制喝肉汤、鸡汤等含氮浸出物高的食物,以减轻肝脏的负担。
 
  5、慎服刺激性食品
 
  葱、蒜、韭、姜、椒等辛辣调味品,除了有辛辣动火之性外,更兼含有蒜素、姜素等有刺激之物,不宜生服,这些食物经蒸、煮、炒等烹调后可食但不宜多。各种罐头食品及方便食品等都加有防腐剂如苯甲酸等,这些防腐剂都有一定的毒性,但对肝脏解毒功能正常的人来说,是无害的,而对肝脏解毒能力较差的肝病患者来说则会带来不良影响。因为肝脏要解毒,就加重了负担,从而不利于病的治疗。
 
  6、要养成良好的饮食习惯
 
  暴饮暴食会增加人体肝脏的负担,不利于肝脏的复原。因此,肝病患者应做到少食多餐,以促进肝病的痊愈。
 
  黑龙江济华医院肝病科专家提醒肝病患者日常饮食上要注意,虽然对于肝病患者的饮食没有太大的要求,但是还是需要做到营养均衡,饮食规律,除此之外,还有确保充足的水分,适当进行体育锻炼。值得注意的是,肝病患者的饮食注意并不能治疗肝病,只是对于治疗有一定的帮助作用,因此并不能做为肝病的治疗方法,当患上肝病时比较好积极的去医院进行诊治。
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