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乙肝的饮食该注意哪些?

编辑:吉林武警总队医院-网站医生发布时间:2015-08-19

   生活中乙肝是我们常见的疾病,它具有严重的潜伏性以及传染性,因此广大朋友们在生活中一定要积极预防,那么生活中肝病的护理要注意什么呢?乙肝的饮食该注意哪些?来自吉林武警总队医院 肝病科专家给我们带来了介绍。

 
  肝病的护理注意:
 
  一、多喝白开水。
 
  白开水要保持新鲜,每天3~4次,每次1小碗。白开水可增加循环血量,增进肝细胞活力,有利于代谢废物的排除而收到护肝之效。
 
  二、清除食物污染。
 
  包括蔬菜、瓜果的农药残留;某些食品添加剂,如面粉增白剂、防腐剂;熏烤食物及变质食物,如烂姜、发红的元宵、长芽的土豆等。对策:尽量选购农药污染轻或不用农药的蔬菜,并多用清水清洗。吃瓜果削皮。尽量少吃或不吃含添加剂的食品,如罐头等。远离熏烤与变质食物。
 
  乙肝的饮食注意:
 
  1、奶、蛋、鱼、瘦肉、豆制品等食品,每日膳食轮换安排,为肝脏提供足量优质蛋白。
 
  2、适当食用葡萄糖、蔗糖、蜂蜜、果汁等易于消化的单糖与双糖类食物,以增加肝糖原储备。
 
  3、酵母富含B族维生素,不可冷落。
 
  4、山楂含有熊果酸,能降低动物脂肪在血管壁的沉积,有一定的防止或减轻动脉硬化的作用。如平时吃些鲜山楂,用干山楂泡水喝,或在炖肉时加入山楂,既调味,又能帮助消化。
 
  5、绿茶清热解毒、消食解腻;菊花平肝明目;玫瑰花舒肝解郁。常饮这类茶水有益护肝。
 
  6、枸杞滋补肝肾、养肝明目,或泡茶、或炖汤、或熬粥皆可。
 
  7、常吃核桃仁、开心果之类的坚果,以疏肝理气、缓解焦虑。
 
  8、有面色发黄、睡不好觉等肝气不足征候的人,不妨每周吃1次畜禽肝脏,以收到“以肝养肝”的效果。
 
  9、忌食酒精和一切辛辣及刺激性食品。避免油炸及干硬食品。
 
  上述就是专家介绍的关于乙肝的饮食以及肝病的护理注意,生活中肝病的出现与我们的生活习惯有着很大的关系,因此生活中我们预防肝病要从生活习惯开始,少喝酒少抽烟,少熬夜。在此吉林武警总队医院 肝病科专家温馨提示大家如果您患有肝病请及早去医院进行治疗,祝您身体健康!
 
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