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生活中有哪些酒精肝的食疗方法呢?

编辑:吉林武警总队医院-网站医生发布时间:2015-09-05

   生活中酒精肝是我们常见的一种疾病,它是由于长期大量饮酒导致的肝脏疾病。临床症状为非特异性,可无症状,或有右上腹胀痛、食欲不振、乏力、体重减轻等。酒精肝的出现严重的威胁了我们的生命安全。那么生活中有哪些酒精肝的食疗方法呢?患者们又该注意哪些呢?来自吉林武警总队医院 肝病科专家给我们带来了介绍。

 
  酒精肝的食疗方法:
 
  1、脊骨海带汤。
 
  海带丝、动物脊骨各适量,调料少许。将海带丝洗净,先蒸一下。将动物脊骨炖汤,汤开后去浮沫,投入海带丝炖烂,加盐、醋、味精、胡椒粉等调料即可。食海带,饮汤。
 
  2、玉米须冬葵子汤。
 
  玉米须60克,冬葵子15克,赤小豆100克,白糖适量。将玉米须、冬葵子煎水取汁,入赤小豆煮成汤,加白糖调味。分2次饮服,吃豆,饮汤。
 
  3、鱼脑粉。
 
  鱼脑(或鱼子)适量。将鱼脑或鱼子焙黄研细末。温开水冲服,每次服3~5克。
 
  4、金钱草砂仁鱼。
 
  金钱草、车前草各60克,砂仁10克,鲤鱼1尾,盐、姜各适量。将鲤鱼去鳞、鳃及内脏,同其他3味加水同煮,鱼熟后加盐、姜调味。
 
  酒精肝需注意:
 
  (1)戒酒。戒酒是治疗酒精性脂肪肝的比较重要的措施,戒酒过程中应注意防治戒断综合征。
 
  (2)营养支持。酒精性脂肪肝患者需良好的营养支持,应在戒酒的基础上提供高蛋白,低脂饮食,并注意补充维生素B、维生素C、维生素K及叶酸。
 
  上述就是专家介绍的关于酒精肝的食疗方法以及注意。生活中美酒虽好,但我们得饮之有度。少量喝酒有益身体健康,过度饮酒会严重伤身。在此吉林武警总队医院肝病科专家温馨提示大家如果您患有酒精肝请及早去医院进行治疗,祝您身体健康!
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