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四种损坏肝脏的食物不能吃

编辑:吉林武警总队医院-网站医生发布时间:2016-04-12

   四种损坏肝脏的食物不能吃?肝脏是人体内的重要器官,由于肝脏是人体内重要的器官,他能过滤人体内的毒素。哪些毒素以热力的形式排出来,如果一个人与太多毒素,便会发热,这是肝脏将毒素排出体外的方式,因此,无论是为了维护身体的健康,还是养生延寿都要注重肝脏的保养。肝脏的养护其中很重要的一环就是要适当饮食,来看看吉林武警总队医院的专家是怎么说的吧。

 
  四种损坏肝脏的食物不能吃?
 
  1、酒:酒伤肝尤其是对于肝脏有损伤的患者来说,饮酒无疑是对肝脏的再次重创,可导致肝脏损害的进一步加重,因对于本身解毒代谢功能低下的肝病患者来说,酒精的中间代谢产物—乙醛,有直接损害肝细胞的作用,因此,对于肝功不好的患者来说比较好远离酒。
 
  2、含防腐剂的食物:各种便利食品如方便面、香肠、罐头等食品都可能加有防腐剂与食品色素等,经常食用会增加肝脏代谢和解毒功能的负担,尤其对于肝脏解毒能力较差的患者来说则会带来不利影响。
 
  3、霉变食物:据研究发现,发霉的食物如花生、大豆、玉米等食物发霉后会产生一种致癌物质-黄曲霉毒素,对肝脏有极强的肝毒性,且容易导致肝细胞受损、变性甚至坏死,继而可能会导致或诱发肝癌的发生,因此对机体、对肝脏都是极为不利的食物。
 
  4、葵花籽:其含有不饱和脂肪酸,过多食用会消耗体内大量的胆碱,易导致脂肪在肝内的储存,进而影响肝细胞的功能对肝脏不利。
 
  远离肝脏损伤需远离不好的饮食习惯?
 
  1、 高脂高糖饮食容易使体内脂肪过多,导致在肝脏内的沉积,形成脂肪肝;
 
  2、 饥饿或消化吸收障碍、低蛋白饮食、食物中缺乏去脂物质、缺乏维生素均可以导致肝脏内脂肪代谢障碍而产生脂肪肝。
 
  3、 经常食用油腻饮食可诱发肝内胆管解释或胆囊结石,原因之一就是胆汁中胆盐与胆固醇的正常比例发生改变,胆固醇增加而胆盐减少,胆固醇极易沉淀而形成结石。
 
  4、暴饮暴食会造成肝胆、肠胃、胰腺等脏器的过重负担,会加重肝脏或胆囊的病变,还会发生急性胃肠炎、急性胃扩张、急性胃穿孔、急性胰腺炎等。
 
  常见的养肝护肝的食物都有哪些?

  富含vc的食物
 
  富含vc的食物有助肝脏解毒,对保肝护肝有着非常好的功效。例如西红柿、柑橘都是大家喜欢的具有很好的滋阴功效的食物,可作为肝炎患者的日常膳食。但不可多食,多食易上火,空腹食用伤胃。
 
  青色食品
 
  青色食品是养肝护肝的比较佳选择,可以促进肝气循环,舒缓肝郁、保护视力。因此,应多食用一些青色食物,如黄瓜、芹菜、菠菜、花椰菜、海带等。
 
  鸡蛋
 
  鸡蛋富含蛋白质、卵磷脂,修复细胞的同时可促进细胞再生,修复肝脏组织。鸡蛋的蛋白质与人体类似,所以消化率达95%,每天一到两个即可,比较多不超过三个,太多浪费且影响消化。
 
  绿色食品
 
  绿色食品是保肝养肝的比较佳选择,例如香菇、木耳等食用菌含有较为丰富的多糖类物质,对于加强肝病病人机体免疫功能十分有益。对于新鲜的蔬菜,患者既可以生食,也可以煮汤,每日交换食用,更好的保护肝脏。
 
  酸味食品
 
  在日常饮食中,还可以适当食一些酸味食品。如山楂、橘子、葡萄等;酸味食物并不是一年四季都适宜吃,比如春季肝气旺盛时,就不可以吃太多酸味食品,否则会造成肝气过盛,影响人体健康。
 
  奶制品
 
  主要为补充蛋白质,但以酸奶为佳,因酸奶可调整肠道菌群促进毒素排出,另有酸奶可促进干扰素生成一说,帮助保肝护肝实现增强免疫的功能。
 
  吉林武警总队医院温馨提醒:脾气暴躁容易伤肝,情绪不好的人建议忌食辛辣刺激性食品,多吃绿色食品。
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